本日朝のスッキリという番組の中で「高くても売れている商品」で紹介されていましたが、この「バーミキュラ」という鍋、高いけど相当美味しく料理ができるようです!


水を使わないので、野菜などの旨みが凝縮されるそうです。


飲食店なんかで利用すると、相当美味しい料理が作れ、集客に貢献しそうです。大きいお店の場合は、大きさが小さいのが業務用には向かないかな?


でも、小さな小料理屋や割烹料理屋やスナック等、これで調理すれば、その料理食べたさにお客様が来る可能性が大きいと思われます。


現在、15ヶ月待ちだそうです。


以下は、私のFacebookプロフィールページについたコメントです。


僕は昨年の今頃に知って、購入申し込みをしました。その時点で1年待ちと言われましたが、運よく、昨年の10月に納品されました。これ、すっごくいいですよ!お奨めです。何年待っても手に入れたい一品です!!ブログにも掲載しました。^^)/ 


良いですよぉ。水なしで、野菜を切って入れて、あとはトロ火。これだけで、もう美味しい野菜スープ(食材によってはポトフ)の完成。これにカレールー入れてもいいし、豚汁にしてもいいし。トロ火でコトコトしてる間に、他のこともできるし。はい。お奨めです。でも、15ヶ月待ちは厳しいですね。

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以下は「バーミキュラ」ではないですが、無水料理の調理器具や本です。
アマゾンレビューも満足評価がかなり多いです。かなり美味しいようです。
15ヶ月待てない方は、こちらの製品でもかなり美味しいようですよ!

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